廚房我們都知道它是每個家庭當中都不可或缺的部分，而隨著現(xiàn)在農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展，也讓很多人選擇回到農(nóng)村自建房，但是在廚房的尺寸上就犯了難，不知道自建房廚房尺寸多少，今天小編就帶著大家一起來全面了解一下。

        一、農(nóng)村自建房廚房尺寸多少？

農(nóng)村自建房

        1、農(nóng)村自建房廚房平面一般應(yīng)為正方形或矩形，其空間尺度應(yīng)符合人們炊事勞動的空間尺度以及人體工程學(xué)的一些要求。廚房空間規(guī)劃也都應(yīng)以“廚房工作的活動線”為主，一般人的習(xí)慣大致是：存放、洗滌、切削、烹飪以及備餐。廚房內(nèi)的各種設(shè)施按“洗一切一燒”的順序布置，并應(yīng)保持操作面連續(xù)排列的最小長度和最小寬度。最短操作凈長不宜小于2.4m，單排操作凈寬不宜小于1.8m，雙排操作不宜小于2.1m。廚房工作區(qū)的規(guī)劃大致有：一字形、L形、U形、雙排和島形等形式。

農(nóng)村自建房

        2、一字形是一種連續(xù)布置，對于操作流程來講，使用不夠方便。這種布置的優(yōu)點是節(jié)省面寬，寬度不宜低于1.8m。開門位置可布置在面寬方向，連續(xù)的墻面可以為其他附件的設(shè)計提供幫助。

        3、L形布置的廚房操作上優(yōu)于一字形，可以把灶具或操作臺布置到一邊，廚房的面寬2.1m，使用靈活。這種布置的優(yōu)點是有效利用面積，使操作流程更加合理。

農(nóng)村自建房

        4、U形布置的廚房基本功能最好用，操作流程合理，能夠容納多人操作，面積需要大。

        5、雙排布置和U形布置相似，這種布置更加寬松，靈活度比U形大，可以容納更多的設(shè)備和功能，適合面積比較大的廚房。

        6、島形是廚房中間擺置一個獨立的工作臺，家人可在工作臺上共同準備餐點，由于廚房多了一個工作臺，所以島形廚房需要較大的空間，適合空間面積在15㎡以上。

農(nóng)村自建房

        二、農(nóng)村廚房設(shè)計的一些注意事項

        1、農(nóng)村廚房的設(shè)計應(yīng)注意廚房功能(烹飪操作、取暖供給、存儲)的整體完整性、操作流程的連貫性(滿足洗、切、煮)的操作順序;常見的是地鍋灶、燃氣灶和采暖爐都是能夠并用型的一個廚房，可以將采暖設(shè)備相鄰進行布置，共用一個儲藏空間，中間留出1.8m左右的間距供1人同行和操作；

農(nóng)村自建房

        2、因為農(nóng)村廚房設(shè)計多灶爐，因此設(shè)計的水、電、氣、暖等社培的管線最好通過設(shè)置管井或管線區(qū)集中布置；

        3、多種灶體以及相應(yīng)設(shè)備的規(guī)格尺寸、材料等要協(xié)調(diào)。

        看了上面小編給大家介紹的關(guān)于農(nóng)村自建房廚房尺寸多少以及設(shè)計的一些注意事項，想必大家現(xiàn)在應(yīng)該都了解的比較透徹了吧，不過不同地區(qū)的人們可根據(jù)自己的生活習(xí)慣、廚房走向、廚房尺寸等進行具體的設(shè)計。